Stellenbeschreibung

• Dissertation im Bereich Lebensmittelchemie und -technologie
• Thema: Stabilität pflanzlicher Antioxidantien und Farbstoffe in Lebensmitteln
• Kooperation zwischen Universität Innsbruck (Standort Dornbirn) und Freie Universität Bozen (Italien)
• Selbständige Forschung zu Mechanismus und Abbaukinetik pflanzlicher Antioxidantien und Farbstoffe in Lebensmitteln
• Forschungsaufenthalte an der Freien Universität Bozen
• Selbständige Lehre
• Mitwirkung in der Lehre und in der Betreuung von Abschlussarbeiten von Studierenden
• Aus- und Weiterbildung
• Administrative Aufgaben

Anforderungen

• Abgeschlossenes facheinschlägiges Master-, Magister- oder Diplomstudium
• Praktische Erfahrungen in Bereichen Chemie, Lebensmittelchemie und -technologie
• Praktische Erfahrung mit gängigen analytischen Methoden, z.B. HPLC, Spektroskopie, Photometrie, Kalorimetrie usw.
• Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit (Deutsch und Englisch), selbständiges Arbeiten
• Bitte legen Sie der Bewerbung schriftliche Überlegungen zu Ihrem Dissertationsvorhaben bei (max. 3 Seiten)

Weitere Informationen

Bei uns erwarten Sie spannende Aufgaben, flexible Arbeitszeiten, ein familienfreundliches Arbeitsumfeld, attraktive Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, eine bezahlte Mittagspause, ein Essenszuschuss und vieles mehr Wir freuen uns auf Ihre Onlinebewerbung bis 30.03.2026 unter Angabe der Chiffre CHEM-PHARM-15631